★産地：青島★
チンタオビールで有名な青島ですが、有名なお茶の産地でもあります。緑茶は本来茶葉が柔らかく、少しでも高い温度のお湯で淹れると、味も香りも損なわれてしまします。ところが、このお茶は、緑茶としては珍しく北の地方で採れるお茶です。寒い地方でゆっくりと育った茶葉は、味も香りも濃厚です。緑茶としては、少し高めの温度のお湯で淹れます。しっかりとした味わいは、男性にも好評です。

★お茶に含まれる成分の働き★
緑茶に含まれるポリフェノールとカフェインとビタミンＣの総合作用で、血液中のコレステロールを体外に排出する働きが生まれます。お茶に含まれるポリフェノールとカフェインは、元気を回復させるだけでなく、人体の免疫力と抗ガンの効果を高めることが証明されています。

★このお茶の淹れ方★
お湯の温度：85〜90度
茶葉の量：6〜7g
時間：一煎目　2〜3秒
　　　二煎目　3〜4秒
　　　三煎目　4〜5秒
　　　四煎目　10秒
抽出回数：6〜7回